Hozzávalók:
7 dkg vaj
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliáscukor
1 egész tojás
1 ek tejföl
csipet só
2 banán
25 dkg liszt
1 tk sütőpor
pici őrölt faéj
2-3 marék aszalt áfonya
egy kevés darabokra vagdalt étcsoki.
A lisztet a sütőporral, fahéjjal, áfonyával és a csokival összekeverjük.
A vajat a kétféle cukorral, sóval, tojással habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a villával szétnyomkodott banánt és végül a lisztes keveréket.
Papírkapszlikkal bélelt muffinformába kanalazzuk, előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
(Nekem ebből a mennyiségből 12 db normál + 6 db pici szív muffin lett.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése