2013. március 31., vasárnap

Mini lepénykék - lángos helyett



















   A receptre itt találtam. Nagyon gyorsan elkészült, bár kissé megkínlódtam a sütésükkel, mert némelyik darab úgy felfúvódott mint egy labda (még rá kell jönnöm, miért).

Hozzávalók:
1 pohár natúr joghurt
2 joghurtos pohár rétesliszt
1 mokkáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna.

A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyújtjuk, (lisztezni én egyáltalán nem liszteztem, nem ragad a tészta, jól nyújtható), kiszaggatjuk, bő olajban kisütjük. Papírtörlőre szedve leitatjuk a felesleges olajat.
 Kevés olajban elkevert zúzott fokhagymát kentünk a tetejére, tejföllel  és ketchuppal megcsorgatva, reszelt sajttal megszórva ettük.
Ebből az adagból nem túl sok van, legközelebb duplázni fogom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése